| 事業所名 | 菓匠石州 | ||
| 設 立 | １９７４ 年 ６ 月 | ||
| 代表者 | 島津 啓三 | ||
| 本社所在地 | 大阪府茨木市春日１丁目１２−３０ 茨木名店街内 | ||
| TEL・FAX | ０７２６−２３−２７９６ | ||
| 従業員 | ５ 人 | ||
| 事業内容 | 和菓子製造 ・ 販売 | ||
| 所属団体 | 茨木商工会議所 | 茨木市物産振興協会 | |
| 大阪生菓子組合 | 茨木生菓子組合 | ||
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茨木名物 銘菓 石州の由来 茶人 片桐石州公は茨木城主 片桐且元公の甥で、石州茶道の始祖です。将軍家の茶道師範として家綱公に仕え広く天下に知られました。銘菓 石州の図は元茨木城楼門で、元和三年大和へ移建され、今なお、片桐家ゆかりの小泉慈光院に現存史跡保存物として古雅にして侘びた風情をもって、往時の茨木古城を偲ばせています。 |
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主な商品
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 （ 献上茨木銘菓 石州 ） 黄味あん、大納言の二重あんを入れ、まろやかで風味豊かに作り上げています。
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（ 献上茨木銘菓 楼門 ） 厳選した最高の大納言を使用し、独自の技術ですばらしい味を造りました。優雅な風味をお楽しみ下さい。 （ 献上茨木銘菓 志らきく ） 手亡を包み込んで焼き上げた自慢の逸品は上品でつつましやかな甘味をご賞味頂けるものと存じます。 （ 献上茨木銘菓 大岩太鼓 ） まさに茨木の文化、歴史を大切にする皆様のお陰により出来上がりました。お菓子は、フルーツをふんだんに使い、洋風仕上で香ばしく焼き上げました。 |
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