静電誘導水を使用し、木鉢でこね、麺棒で伸ばし、
包丁で切った、昔ながらの手打ち麺です。
ゆっくり手塩にかけた麺は、湯上りの美肌のようになめらか。
自然の恵みで作ったつけ汁で、
ツルツルとしたのど越しをおたのしみください。

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